Home | Favorite List  
 
  Home Business Lyric Novel Poem Recipe Shopping!
 
 
 
 

 Details:

  You're here » Home : Mam : Cach Pha Che Mam Nem
Cach Pha Che Mam Nem

Views: 2640 - Rating: 0.00 - Votes: 0

Bảng Đối Chiếu :    Các Đơn Vị Đo Lường   -    Các Vật Liệu

 « view previous recipe view next recipe »

VẬT LIỆU

1 chai mắm nêm ngon (có hình nước VN)

1 hộp thơm loại xay nhuyễn cỡ 14oz
(hay mua một trái thơm tươi , cho vào máy xay cũng được)

4 muỗng canh sả đã bầm rồi

1 muỗng canh tỏi đập nhuyễn bầm nhỏ

5 muỗng canh đường

1 muỗng canh dầu ăn .

2 trái chanh to vắt lấy nươc

1 chén nước sôi




CÁCH LÀM

Sả cho vào microwave 1 phút cho ra dầu thơm.

Đổ nước sôi vào mắm lược kỹ bỏ xác.

Cho dầu vào chảo đợi dầu nóng phi tỏi và sả cho vàng. Bỏ thơm và đường vào nấu cho thấm.
Lấy ra khỏi bếp để thật nguội trộn mắm và chanh vào.

Ớt bằm nhuyễn cho vào mắm khuấy đều, cho vào hũ đậy kỹ. Pha mắm trước một ngày hãy ăn, vị mắm sẽ dịu mùi không tanh.

(Nếu pha ít mắm thì chia theo tỉ lệ.)

š Email to friends   -    ?Write a review   -    <Save It
 «  view previous recipe view next recipe »
 People Also View
Lemongrass (Xa)
Cabbage Salad
Banh Pho
Jungle Curry (Ca Ri)
Fresh Mussels steamed with Lemongrass
French Bouillabaisse
Gilled Beef Salad with Pineapple
Sesame Oil (Dau Me)
Hoisin Sauce (Sot Hoisin)
Salmon Poached in Lemongrass-Garlic Broth
Fish Sauce (Nuoc Mam)
Thai Seafood Salad
Green Papaya (Du Du Xanh)
Thai Chicken Soup with Coconut Milk and Galanga
Grilled Eqqplant Canapés with Ginger an& Scallion
Piper Leaf (La Lot)
Hot and Sour Shrimp Soup (Tom Yum Goong)
Coconut Milk, Unsweetened (Nuoc Dua)
Spicy Crab Cake Delight
Spicy Vegetable Curry (Ca Ri)
Spicy Garlic Shrimp with Kaffic Lime Leaves
Crab and Asparagus Soup (Sup Mang Tay)
Beef NoodIe Soup (Pho VietNam)
Chiang Mai Noodles
Vegetarian Everyday Dipping Sauce (Nuoc Cham Chay)
Grilled Prawns with Spicy Peanut Sauce
Lime-Pepper-Salt.Dipping Sauce (Muoi Tieu Chanh)
Water Spinach and Cabbage in Garlic-Bean Sauce (Rau Muong Xao voi Tuong Hot)
Fisherman’s Soup (Canh Chua)
Spicy Salmon Cakes
Shrimp Dumpling Soup with Watercress (Canh Tom)
Vietnamese Dipping Sauce (Nuoc Mam Cham)
Clear Soup with Catfish, Tomatoes, and Fresh Dill (Canh Nau Ngot)
Sweet and Tangy Soup with Pineapple, Tamarind, and Shrimp (Canh Chua Tom)
Stuffed-Bitter Melons Soup (Kho Qua Nhoi Thit)
Vietnamese Rice Paper Wrappers (Banh Trang)
Asian Basil (Rau Que)
Firecracker Prawns
Summer Rolls with Shrimp and Mint (Goi Cuon)
Green Papaya Salad (Goi Du Du)

 

 
Copyright © 2006 - 2014. All right reserved      ::   Terms of Service   ::   Privacy Policy