Home | Favorite List  
 
  Home Business Lyric Novel Poem Recipe Shopping!
 
 
 
 

 Details:

  You're here » Home : Mam : Nuoc Mam Gung
Nuoc Mam Gung

Views: 6049 - Rating: 0.00 - Votes: 0

Bảng Đối Chiếu :    Các Đơn Vị Đo Lường   -    Các Vật Liệu

 « view previous recipe view next recipe »



Nước Mắm Gừng
--1 miếng gừng nhỏ khoảng 2 đốt taỵ
--Nước mắm ngon loại Phú Quốc sư tử bay hay Việt Hương 3 cuạ
--2 tép tỏi lớn.
--1 trái ớt đỏ
--2 muỗng canh nước lọc hay là nước luộc vịt, vớt nước trong.
--2 muỗng cafe đường

Cách Làm:
-Tỏi + gừng + ớt giã cho thật nhuyễn thì khi làm nước mắm mới đẹp.
-Cho nước + đường vô chén, quậy đều, cho nước mắm từ từ vô, nêm cho vừa ăn. Nước mắm phải mặn mới được. Tiếp cho ớt + gừng + tởi đã dã nhuyễn vào quậy đêù lên là xong.

Ghi Chú: Nước mắm gừng thì nhớ đừng bao giờ cho chanh vô nhạ Có thể cho tỏi hay không cho tỏi cũng được. Có người nói cho tỏi làm át đi mùi gừng nhưng DN pha nước mắm thì thích cho tỏi vào hơn.

Mến
Dung Nhi

š Email to friends   -    ?Write a review   -    <Save It
 «  view previous recipe view next recipe »
 People Also View
Lemongrass (Xa)
Cabbage Salad
Banh Pho
Jungle Curry (Ca Ri)
Fresh Mussels steamed with Lemongrass
French Bouillabaisse
Gilled Beef Salad with Pineapple
Sesame Oil (Dau Me)
Hoisin Sauce (Sot Hoisin)
Salmon Poached in Lemongrass-Garlic Broth
Fish Sauce (Nuoc Mam)
Thai Seafood Salad
Green Papaya (Du Du Xanh)
Thai Chicken Soup with Coconut Milk and Galanga
Grilled Eqqplant Canapés with Ginger an& Scallion
Piper Leaf (La Lot)
Hot and Sour Shrimp Soup (Tom Yum Goong)
Coconut Milk, Unsweetened (Nuoc Dua)
Spicy Crab Cake Delight
Spicy Vegetable Curry (Ca Ri)
Spicy Garlic Shrimp with Kaffic Lime Leaves
Crab and Asparagus Soup (Sup Mang Tay)
Beef NoodIe Soup (Pho VietNam)
Chiang Mai Noodles
Vegetarian Everyday Dipping Sauce (Nuoc Cham Chay)
Grilled Prawns with Spicy Peanut Sauce
Lime-Pepper-Salt.Dipping Sauce (Muoi Tieu Chanh)
Water Spinach and Cabbage in Garlic-Bean Sauce (Rau Muong Xao voi Tuong Hot)
Fisherman’s Soup (Canh Chua)
Spicy Salmon Cakes
Shrimp Dumpling Soup with Watercress (Canh Tom)
Vietnamese Dipping Sauce (Nuoc Mam Cham)
Clear Soup with Catfish, Tomatoes, and Fresh Dill (Canh Nau Ngot)
Sweet and Tangy Soup with Pineapple, Tamarind, and Shrimp (Canh Chua Tom)
Stuffed-Bitter Melons Soup (Kho Qua Nhoi Thit)
Vietnamese Rice Paper Wrappers (Banh Trang)
Asian Basil (Rau Que)
Firecracker Prawns
Summer Rolls with Shrimp and Mint (Goi Cuon)
Green Papaya Salad (Goi Du Du)

 

 
Copyright © 2006 - 2014. All right reserved      ::   Terms of Service   ::   Privacy Policy