Home | Favorite List  
 
  Home Business Lyric Novel Poem Recipe Shopping!
 
 
 
 

 Details:

  You're here » Home : Mon Pho Thong (Common Dishes) : Khoai Lang Chien Ngao Duong
Khoai Lang Chien Ngao Duong

Views: 1621 - Rating: 0.00 - Votes: 0

Bảng Đối Chiếu :    Các Đơn Vị Đo Lường   -    Các Vật Liệu

 « view previous recipe view next recipe »



--2 lb khoai lang đỏ
--2 cup bột gạo
--2 muỗng canh bột mì
--1 cup nước
--1 muỗng cafe muối
-đdường
-đầu ăn

Cách Làm:
--Khoai lang gọt vỏ, cắt lát mỏng rồi ngâm trong nước.
--Cho bột mì + bột gạo + muối + nước vô tô quậy đềụ Dung Nhi thấy bột pha thì phải đặc.
--Cho dầu ăn vô chảo, khi dầu nóng thì mình nhúng từng lát khoai vô bột rồi cho vô chảo chiên vàng. Khoai chín rồi mình với ra thấm cho bớt dầụ

Cách Làm nước đường
--2 cup đường + nước cho vô nồi nấu sôi, quậy liền tay cho đến khi nước đường đặc lạị Nhưng đừng để cho vàng như caramel. Nước đường phải đặc, chứ đừng lòng nếu không sẽ chảy ra dính dơ lắm. Nhúng miếng khoai vô nước đường nóng liền. Nước đường đặc sẽ làm một lớp bọc bên ngoài khoai, nên nước đường nhớ đừng làm lỏng, nếu không nó sẽ thấm vô trong, làm cho miếng khoai bị mềm và thật ngọt, còn chảy tùm lum nữa

Ghi Chú: Thay vì nước đường, sis có thể rắc powder sugar lên miếng khoai, ăn cũng rất là ngon.


š Email to friends   -    ?Write a review   -    <Save It
 «  view previous recipe view next recipe »
 People Also View
Lemongrass (Xa)
Cabbage Salad
Banh Pho
Jungle Curry (Ca Ri)
Fresh Mussels steamed with Lemongrass
French Bouillabaisse
Gilled Beef Salad with Pineapple
Sesame Oil (Dau Me)
Hoisin Sauce (Sot Hoisin)
Salmon Poached in Lemongrass-Garlic Broth
Fish Sauce (Nuoc Mam)
Thai Seafood Salad
Green Papaya (Du Du Xanh)
Thai Chicken Soup with Coconut Milk and Galanga
Grilled Eqqplant Canapés with Ginger an& Scallion
Piper Leaf (La Lot)
Hot and Sour Shrimp Soup (Tom Yum Goong)
Coconut Milk, Unsweetened (Nuoc Dua)
Spicy Crab Cake Delight
Spicy Vegetable Curry (Ca Ri)
Spicy Garlic Shrimp with Kaffic Lime Leaves
Crab and Asparagus Soup (Sup Mang Tay)
Beef NoodIe Soup (Pho VietNam)
Chiang Mai Noodles
Vegetarian Everyday Dipping Sauce (Nuoc Cham Chay)
Grilled Prawns with Spicy Peanut Sauce
Lime-Pepper-Salt.Dipping Sauce (Muoi Tieu Chanh)
Water Spinach and Cabbage in Garlic-Bean Sauce (Rau Muong Xao voi Tuong Hot)
Fisherman’s Soup (Canh Chua)
Spicy Salmon Cakes
Shrimp Dumpling Soup with Watercress (Canh Tom)
Vietnamese Dipping Sauce (Nuoc Mam Cham)
Clear Soup with Catfish, Tomatoes, and Fresh Dill (Canh Nau Ngot)
Sweet and Tangy Soup with Pineapple, Tamarind, and Shrimp (Canh Chua Tom)
Stuffed-Bitter Melons Soup (Kho Qua Nhoi Thit)
Vietnamese Rice Paper Wrappers (Banh Trang)
Asian Basil (Rau Que)
Firecracker Prawns
Summer Rolls with Shrimp and Mint (Goi Cuon)
Green Papaya Salad (Goi Du Du)

 

 
Copyright © 2006 - 2014. All right reserved      ::   Terms of Service   ::   Privacy Policy